masutoaitemu

【マストアイテム】 Japanese noun : must-have, essential item

Päivitystä pannuprojektiin

with 8 comments

Kirjoitin viime elokuussa kuivakaappini paikoilleen jämähtäneestä tilanteesta, ja nyt on (väli)raportin aika.

Risottopurkki on poissa, vaahterasiirappipullot ovat vähentyneet kahdesta yhteen, mutta linsseihin en ole koskenutkaan. Pakastin on kertaalleen tyhjentynyt ja täyttynyt, eli sen osalta olen päässyt hyvään rytmiin. Olen myös merkittävästi parempi kaivelemaan keittiön kaikista kaapeista pussukat ja nyssykät käyttöön, ja erityisen iloinen olen maustepurkkien ahkerammasta käytöstä. Nostin linssipussin uudestaan framille, ja sille kaveriksi tahinipurkin.

Edinburgh, Loch Ness

Vaikka linssipussi jumittaa yhä hyllyllä, olen tyytyväinen ennen kaikkea pannuprojektin aikaansaamaan henkiseen muutokseen. Olen paremmin kartalla ruokavarastojen tilanteesta, ja pidän myös itselleni parempaa kuria niiden kuluttamisen suhteen – uutta ei saa ostaa, ennen kuin vanhat on käytetty (tai niitä on ainakin vähennetty merkittävästi). Kotona syödyn lounaspasta-aterian kannalta on sitä paitsi aivan sama, onko pasta penneä vai makaronia, minun ei tarvitse varastoida Barillan koko sortimenttia.

Varastot kuin hamsterin posket

Kuivakaapin järjestelmällisempi käyttö on saanut minut tarkastelemaan käytöstäni myös muiden käyttöesineiden suhteen. En ole pihi, mutta olen ehta hamsteri, jonka on joskus vaikea ottaa kauniita asioita käyttöön. Säästelen kivoja juttuja ”sitku”-mentaliteetilla, mikä on hölmöä. Esimerkki: sain siskolta nätin tuoksukynttilän, jota en millään olisi raaskinut alkaa polttaa. Kauniin valkea kynttilä odotti jotain (Jeesuksen toista tulemista? Kuningatarta teelle?), mitä en osannut selittää. Yhtenä iltana annoin vihdoin itselleni luvan uskoa, että sisko oli ostanut kynttilän käytettäväksi, ei hillottavaksi. Kynttilä on ilahduttanut monena pimeänä iltana.

Edinburgh, Loch Ness

Kun homma on lähtenyt keittiön puolella näin hyvin käyntiin, olen ulottanut uuden filosofiani myös kosmetiikkavarastoihini. En välttämättä osta uutta tyhjentyneen purkin tilalle, vaan katson ensin, löydänkö varastokaapistani sopivan tuotteen tilalle. Tällä konstilla olen löytänyt uusia hyviä tuotteita, mutta myös huteja, joista otan opiksi. En esimerkiksi uskalla parin allergiakohtauksen jälkeen enää testata luonnonkosmetiikkabrändejä – ainakaan nyt näin talvella, kun iho on joka tapauksessa koetuksella.

Omien varastojen systemaattisen läpikäynnin lisäksi olen huomannut, että tavaroiden sijainnilla on suuri merkitys arjessa. Pidän nykyään vartalovoidetta makuuhuoneessa, missä pukeudun. Suihkun jälkeen kosteassa kylpyhuoneessa voiteen käyttö vielä nahkealle iholle osoittautui ylivoimaiseksi, mutta makuuhuoneeseen tallustettuani ja ihon kuivuttua ajatus tuntuu jo paremmalta. Samoin korurasian säilyttäminen makuuhuoneessa pitää korut paremmassa käyttökierrossa.

(Kuvat ovat viime vuotiselta Edinburghin-matkaltamme. Koristeellinen katto on juna-asemalta, maisemakuvat matkalta Loch Nessille.)

Edinburgh, Loch Ness

Written by riitta

18.1.2019 at 10:19

Jenkkityyliset valkosuklaakeksit

with 2 comments

Rakastan Subwayn ihanan sitkoisia valkosuklaa-macademiapähkinä-keksejä – onneksi niitä on helppo tehdä kotonakin. Kuvassa on kaksi keksiä, koska yksi ei riitä mihinkään. Eikä kyllä kaksikaan.

valkosuklaakeksi, valkosuklaacookie

Olen ehdottomasti enemmän ruoanlaittaja kuin leipuri, tarkkuus ja rajoittavat ohjeet sopivat kovin heikosti luonteelleni… Ruokaa laittaessa voi sitä paitsi soveltaa ohjeita oman maun tai jääkaapin sisällön mukaan, leivonnassa pitää seurata reseptiä. Näiden valkosuklaakeksien kohdalla huithapeloluonteeni tekee poikkeuksen ja nauttii, kun saa monistettua joka kerta täydellisiä, reunoilta rapeita ja sisältä sitkeitä keksejä.

Teen taikinan rauhassa: nostan voin huoneenlämpöön tunniksi pehmenemään ja pilkon suklaan lähes pala kerrallaan. Taikina saa kiinteytyä jääkapissa tismalleen vaaditun puoli tuntia, minkä jälkeen punnitsen keittiövaa´an avulla 22 kertaa tasan 40 gramman painoista keksinalkua. 12 minuuttia uunissa – ei enempää eikä vähempää – ja lepuutus ritilällä tuottavat täydellisen lopputuloksen. Amazeballs.

Valkosuklaakeksit (22 kpl)

  • 170 g voita
  • 2,5 dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ¼ tl suolaa
  • 250 g valkosuklaata

Nosta voi tunniksi huoneenlämpöön. Vaahdota sitten se sokerin kanssa vaaleaksi. Lisää joukkoon kananmuna ja sekoita.

Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää taikinaan vähän kerrallaan.

Pilko suklaa pieniksi paloiksi ja sekoita nekin taikinaan. Anna taikinan levätä puoli tuntia jääkaapissa.

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Punnitse ja pyörittele taikinasta 40 g painoisia palloja ja nosta ne pellille. Jätä pallojen välille reilusti tilaa, keksit leviävät kypsyessään paljon.

Written by riitta

14.1.2019 at 14:32

Eataly Stockholm

with 2 comments

Lähdimme itsenäisyyspäivän jälkeiseksi viikonlopuksi Tukholmaan risteillen. Ohjelmassa oli vain kaksi asiaa: maistaa Viking Linen uutta, Essi Avellanin yhdessä Piper-Heidsieckin kanssa suunnitelmaa shampanjaa ja lounastaa Eataly Stockholmissa. Mission accomplished.

Eataly3

Olen varmaan kertonutkin, että rakastan Ruotsin-laivoja! Kokolattiamattoja laivan käytävillä, rappusten messinkikaiteiden tuntua ja tuoksua ja erikielisiä kuulutuksia (”trubaduuri kannella 8”). Tukholmaan saavuttaessa ihan parasta on syödä aamiaista ja kuolata saariston kesäparatiiseja uimakoppeineen ja tenniskenttineen. Laivalla on aikaa, eikä oikein muuta voi tehdä, kuin syödä kuvun pinkeäksi ja tilata vielä yksi sateenvarjodrinkki.

Eataly2Eataly1

Tukholma on tuttu paikka, joten sinne emme tällä kertaa suunnitelleet tekemistä. Kävelimme laivalta verkkaisesti keskustaan kuninkaanlinnan kautta, minkä jälkeen äijät istahtivat NK:n alakerran kahvilaan ja minä kiersin vaaterekit läpi. Kierros jäi vain katselun asteelle, otin vahingon takaisin myöhemmin Sephorassa.

Eataly Stockholm sijaitsee ydinkeskustassa Biblioteksgatanilla, noin vajaan kymmenen minuutin matkan päässä NK:lta. Vanhan leffateatterin tiloihin on raivattu tilaa kahdelle kerrokselle italialaisia herkkuja. Alakerta myy kaikki italialaiset perusherkut: (tuore)pastat, öljyt ja balsamicot, makkarat ja kinkut, suklaat ja panettonet, tomaattisäilykkeet ja sardellit. Alakerrassa on lisäksi iso baaritiski, jonka äärellä voi ruokailla. Yläkerrassa on sitten perinteisempää ravintolatilaa, jossa tarjoillaan pasta-annoksia, antipastoja sekä napolilaistyylisiä pizzoja. Ravintolaan riitti koko ajaksi jonoa, mitä olimme paikalla, mutta se liikkui nopeasti. Valtavan hyvää kaikki, menisin koska tahansa uudestaan!

PS: Essentiel by Essi for Viking Line -shampanja tuoksuu hedelmäiselle ja siten makealle, mutta juoma on juuri sopivan kuiva. Oikein ihanaa aperitiivina, mutta minun suuhuni tämä istu nimenomaan ruoan kaverina. Ostimmekin pari pulloa uuden vuoden spesiaaliherkkujen kanssa juotavaksi.

Written by riitta

18.12.2018 at 15:11

Yhden yön jutut

with 6 comments

Viime viikot eivät ole kohdelleet kasvojani kovin armeliaasti, joten tehokkaille, yhdessä yössä vaikuttaville tuotteille on ollut tavallista useammin kysyntää.

On pakko todeta heti alkuun, että ihoa kannattaa hoitaa myös rennoimpina aikoina, sillä säännöllisyys on se peruspilari, joka pitää ihon hyvässä hapessa. Hoidan ihoani säntillisesti, mutta aina sekään ei riitä. Turvaudun silloin seuraaviin tuotteisiin:

EA_kapselit

Elizabeth Arden Ceramide Capsules + Retinol Line Erasing Night Serum -kapselit sisältävät retinolia ja keramideja. Retinoli on yksi tehokkaimmista anti age -ainesosista, mitä kosmetiikkatuotteista löytyy. Keramidit taas tunnetaan tehokkaina kosteuttajina ja ihon vahvistajina. Retinoli kuivattaa ihoa helposti, joten siksi on fiksua yhdistää siihen kosteuttava ainesosa. Kapselimuoto suojelee hapettumiselle herkkää retinolia. Käytän yhden kapselin pari kertaa viikossa, useampi käyttökerta on (testatusti) kuivalle iholleni liikaa. Levitän iholle yhden kapselin samettisen sisällön, enkä mitään muuta. Aamulla iho näyttää ja tuntuu tasaisemmalta, suorastaan levänneeltä.

Saatavuus ja hinta: Stockmann, Kicks (30 kapselin pakkaus täällä maksaa 58 euroa)

AlphaH

Alpha-H Liquid Gold -happokuorintanestettä käytän tekemään taikojaan silloin, kun iho tuntuu tukkoiselta ja näyttää harmaalta. Käyttö on maailman helpointa: nestettä kaadetaan vanulapulle ja käydään sillä kasvot ja kaula läpi, ja annetaan vaikuttaa yön yli. Päälle ei siis tarvitse (ellei halua) levittää muita tuotteita. Glykolihappo kuorii ihon yön aikana taas normaalin väriseksi ja, jälleen kerran, levänneen näköiseksi. Lisäbonuksena mahdolliset mustapäät ovat saaneet nenältä kyytiä, Liquid Gold tehoaa niihin tehokkaasti. Ohjeessa kehotetaan käyttämään useamman kerran viikossa, mutta itse käytän maksimissaan kerran viikossa.

Saatavuus ja hinta: Australialaista brändiä ei saa Suomesta, mutta sitä voi tilata esim. Lookfantasticilta. Heillä 100 millin pakkaus maksaa 38,95 euroa.

Dermalogica intensive eye repair -silmänympärysvoide on taivaan lahja kuiville silmänympäryksille. Superkosteuttava voide sammuttaa jo yhdessä yössä ihon janon. Dermalogica ei ole halpa sarja, mutta kehuisin tuotteita riittoisaksi ja erinomaisiksi hinta-laatusuhteeltaan.

Saatavuus ja hinta: Stockmann myy Dermalogicaa, mutta myös useat nettikaupat. Lookfantasticilla 15 millin tuubi maksaa 51,45 euroa.

Written by riitta

13.12.2018 at 12:46

Kuukauden parhaita

with 4 comments

Olen lukenut blogeista viime aikoina mielestäni tosi kivoja, rennompia postauksia kirjoittajan arjen tapahtumista. Kommellukset, onnistumiset, ajatuksia herättävät kohtaamiset ovat virkistävää rönsyilyä harkitumpien kirjoitusten lomassa.

Kokosin itsekin viime aikojen ”sekalaiset”-kasetin laidasta laitaan.

syyslehti

Paras kohtaaminen

Lensin viime sunnuntaina työmatkalle Kuopioon. Olimme jo päässeet yhdestä eteisaulasta toiseen karsinaan, josta oli vielä bussikuljetus koneelle. Vieressäni ikkunan vieressä seisoi arviolta 5-vuotias poika, jonka nimi, jos nyt osasin yhdistää pienessä tilassa sinkoilevat lapset ja vanhempien heidän suuntaansa huudelleet ohjeet ja kiellot oikein, oli Sampo. Sampo vahti tarkkaan kentällä ajavia busseja, ja alkoi olla kärsimätön, kun yksikään niistä ei pysähtynyt meidän kohdallemme. Kun taas yksi bussi lähestyi meitä, ryhtyi Sampo manaamaan ”pliis pliis pliis ole meidän bussi, ole meidän bussi, pliis, pakko olla meidän bussi”. Auto kurvasi ohi, jolloin Sampo laski otsansa raskaasti ikkunalasiin ja huokasi ”no voi nyt jumalauta.” Tiedän tunteen, Sampo.

Paras ryhtiliike

Huolsin yhtenä lauantaina eniten käyttämäni kengät, koska ne alkoivat olla juuri sen näköiset, että kilometrejä oli takana. Kenkälankilla, puhdistusliinalla ja -harjalla ja hajuja poistavalla suihkeella kengistä tuli taas nätit. Yhden parin vein suutariin ja sain parilla kympillä uudet nahat auton lattiamaton syömiin mokkakorkoihin.

Paras resepti

Pikaohje kiinalaishenkiseen kasvislisukkeeseen on tämä: höyrytä tai keitä haluamasi kasvikset napakoiksi (kokeile vihreitä papuja, kiinankaalia, paksoita tai porkkanaa). Laita sivuun odottamaan. Kuullota pannulla kasviöljyssä 2 hienonnettua valkosipulia. Valkosipulin paistuessa sekoita 2 rkl soijaa, 2 rkl vettä, 1 tl sokeria ja 1 tl Maizenaa tasaiseksi. Lisää nesteseos valkosipulien sekaan ja anna kuohahtaa nopeasti. Kaada seos sitten kasvisten päälle ja tarjoile. Jos tykkäät tulisista mauista, ripottele päälle chilihiutaleita.

Paras oivallus

Tästä olen ehkä jo maininnut aiemmin, mutta viime aikojen aikataulusekoilussa tämä on noussut arvoon arvaamattomaan: Osta jatkuvasti käyttämiäsi tuotteita kerralla aina tuplat: piilolinssinesteet, deodorantit, käsisaippuan täyttöpakkaukset ja hammastahnat. On ihana fiilis, kun illalla voikin kaivaa kaapista uuden pakkauksen kriittisellä hetkellä tyhjentyneen tilalle – edes joku asia on hanskassa!

Written by riitta

29.11.2018 at 10:24

Oispa kylmä

with 10 comments

Rocky Road Glögg -pullo saatu

Tulipahan sekin sitten kerran elämässään todettua. Yleensä marmatan, kun missään ei ole tarpeeksi lämmin, nyt huomaan selvästi jo kaipaavani raikkaampaa ilmaa.

sienimetsän jälkeen

Kaipuu saattaa myös olla henkistä – heräsin viimeksi viime sunnuntaina kello 5.24 miettimään, että joitakin asioita on vaan pakko muuttaa – mutta en pahastuisi, jos sääkin olisi syksyisen kuulas. Kelit ovat olleet muuten aivan fantastisia, ja syksy ei ole tuntunut läheskään yhtä masentavalta, kun aurinkoa ja ruskanvärejä on piisannut, mutta silti. Haluan päästä juoksemaan kylmään ilmaan (mikään, ei niin mikään, puhdista mörköjä päästä kuin pakkasessa juostu lenkki), pukea vihdoin päälleni Net-à-Porterista ostamani sametinpehmeän, täysimittaisen Tibin teddyturkin ja tarvita takkatulta mökillä muutenkin, kuin tunnelman luojana.

Rocky_Road_Glogg

Kuvat ovat mainitulta mökiltä, tarkemmin sanottuna sen rantasaunalta. Souschef oli viime viikonloppuna harrastusleirillä, joten me lähdimme miehen kanssa minireissulle. Kiersin kolmatta tuntia sienimetsässä, mutta suppilovahverot tekevät ilmeisesti vielä tuloaan, löysin vain pari kourallista. Lämmittelin metsäkierroksen jälkeen uudella Rocky Road Glöggillä, joka maistuu lempiasioiltani eli punaviiniltä, joululta ja suklaalta.

Kirjoitan tätä työpäivän päätteeksi, kohta nakkaan repun selkään ja lähden pidempää reittiä kävellen kauppaan. Illallistarpeet löytyvät muuten kotoa, tarvitsen vain puikulaperunoita ja maitoa. Tarjolla on lihapullia kermakastikkeessa, perunasosetta ja hölskytyskurkkuja. Teki mieli jotain konstailematonta ja perinteistä. Huomenna kaivan taas chilit ja inkiväärit leikkuulaudalle.

Mitä teidän päiviinne on viime aikoina kuulunut?

Written by riitta

16.10.2018 at 15:57

Remingtonin lämpörullat

with 4 comments

Lämpörullat saatu PR-näytteenä

Ysärillä lämpörullat tulivat tutuiksi, laitoin useampana päivänä viikossa niillä kampauksen kuosiin. Ilahduinkin valtavasti Remingtonin rullista, joilla saan nostalgisissa tunnelmissa hiukset kuohkeutettua.

Remingtonin lämpörullat

Lämpörullilla (Remington PROluxe H9100) saa nätit pehmeät kiharat, jotka ovat kivat sellaisinaan, mutta ovat myös loistava pohja erilaisille kampauksille. Lisäksi rakastan sitä nautinnollista lämmön tunnetta, joka leviää koko päänahkaan, kun rullat on rullattu paikoilleen. Lämpörullien kanssa ei myöskään tarvitse puljata suojahanskojen kanssa kuten vaikkapa kiharruspuikkojen kanssa, eikä tarvitse pelätä polttavansa niskaa tai korvalehtiään (been there, done that, didn´t get the t-shirt) puikolla sohiessaan.

Remingtonin lämpörullien klipsit ovat rullien yksi parhaimmista ominaisuuksista: niistä on superhelppo pitää kiinni, kun ottaa kuumia rullia pois telineestä, ja ne pitävät rullat todella hyvin paikoillaan. Käytän samoja klipsejä myös hiusosioiden erotteluun. Rullien samettinen pinta on hellävarainen hiuksille, mutta pitävät nekin hiukset napakasti pitkin rullaa.

Arvostan myös rullatelineen kompaktia kokoa, nopeaa lämpenemistä ja erikokoisia rullia.

Pari vinkkiä rullaamiseen:

  • Jos haluat lisävolyymiä hiuksiin, tupeeraa hiusosiot yksi kerrallaan kihartamisen jälkeen.
  • Liukkaisiin hiuksiin kannattaa suihkia hiuslakkaa ennen kuin kieputtaa hiukset rullalle, ja vielä kerran kun rullat ovat päässä.
  • Anna rullien olla paikoillaan meikkaamisen ja vaikka aamiaisen ajan.

Remington PROluxe H9100 -lämpörullien OVH on 69,90 euroa.

Written by riitta

2.10.2018 at 13:29

%d bloggers like this: