masutoaitemu

【マストアイテム】 Japanese noun : must-have, essential item

Eataly Stockholm

leave a comment »

Lähdimme itsenäisyyspäivän jälkeiseksi viikonlopuksi Tukholmaan risteillen. Ohjelmassa oli vain kaksi asiaa: maistaa Viking Linen uutta, Essi Avellanin yhdessä Piper-Heidsieckin kanssa suunnitelmaa shampanjaa ja lounastaa Eataly Stockholmissa. Mission accomplished.

Eataly3

Olen varmaan kertonutkin, että rakastan Ruotsin-laivoja! Kokolattiamattoja laivan käytävillä, rappusten messinkikaiteiden tuntua ja tuoksua ja erikielisiä kuulutuksia (”trubaduuri kannella 8”). Tukholmaan saavuttaessa ihan parasta on syödä aamiaista ja kuolata saariston kesäparatiiseja uimakoppeineen ja tenniskenttineen. Laivalla on aikaa, eikä oikein muuta voi tehdä, kuin syödä kuvun pinkeäksi ja tilata vielä yksi sateenvarjodrinkki.

Eataly2Eataly1

Tukholma on tuttu paikka, joten sinne emme tällä kertaa suunnitelleet tekemistä. Kävelimme laivalta verkkaisesti keskustaan kuninkaanlinnan kautta, minkä jälkeen äijät istahtivat NK:n alakerran kahvilaan ja minä kiersin vaaterekit läpi. Kierros jäi vain katselun asteelle, otin vahingon takaisin myöhemmin Sephorassa.

Eataly Stockholm sijaitsee ydinkeskustassa Biblioteksgatanilla, noin vajaan kymmenen minuutin matkan päässä NK:lta. Vanhan leffateatterin tiloihin on raivattu tilaa kahdelle kerrokselle italialaisia herkkuja. Alakerta myy kaikki italialaiset perusherkut: (tuore)pastat, öljyt ja balsamicot, makkarat ja kinkut, suklaat ja panettonet, tomaattisäilykkeet ja sardellit. Alakerrassa on lisäksi iso baaritiski, jonka äärellä voi ruokailla. Yläkerrassa on sitten perinteisempää ravintolatilaa, jossa tarjoillaan pasta-annoksia, antipastoja sekä napolilaistyylisiä pizzoja. Ravintolaan riitti koko ajaksi jonoa, mitä olimme paikalla, mutta se liikkui nopeasti. Valtavan hyvää kaikki, menisin koska tahansa uudestaan!

PS: Essentiel by Essi for Viking Line -shampanja tuoksuu hedelmäiselle ja siten makealle, mutta juoma on juuri sopivan kuiva. Oikein ihanaa aperitiivina, mutta minun suuhuni tämä istu nimenomaan ruoan kaverina. Ostimmekin pari pulloa uuden vuoden spesiaaliherkkujen kanssa juotavaksi.

Written by riitta

18.12.2018 at 15:11

Yhden yön jutut

with 6 comments

Viime viikot eivät ole kohdelleet kasvojani kovin armeliaasti, joten tehokkaille, yhdessä yössä vaikuttaville tuotteille on ollut tavallista useammin kysyntää.

On pakko todeta heti alkuun, että ihoa kannattaa hoitaa myös rennoimpina aikoina, sillä säännöllisyys on se peruspilari, joka pitää ihon hyvässä hapessa. Hoidan ihoani säntillisesti, mutta aina sekään ei riitä. Turvaudun silloin seuraaviin tuotteisiin:

EA_kapselit

Elizabeth Arden Ceramide Capsules + Retinol Line Erasing Night Serum -kapselit sisältävät retinolia ja keramideja. Retinoli on yksi tehokkaimmista anti age -ainesosista, mitä kosmetiikkatuotteista löytyy. Keramidit taas tunnetaan tehokkaina kosteuttajina ja ihon vahvistajina. Retinoli kuivattaa ihoa helposti, joten siksi on fiksua yhdistää siihen kosteuttava ainesosa. Kapselimuoto suojelee hapettumiselle herkkää retinolia. Käytän yhden kapselin pari kertaa viikossa, useampi käyttökerta on (testatusti) kuivalle iholleni liikaa. Levitän iholle yhden kapselin samettisen sisällön, enkä mitään muuta. Aamulla iho näyttää ja tuntuu tasaisemmalta, suorastaan levänneeltä.

Saatavuus ja hinta: Stockmann, Kicks (30 kapselin pakkaus täällä maksaa 58 euroa)

AlphaH

Alpha-H Liquid Gold -happokuorintanestettä käytän tekemään taikojaan silloin, kun iho tuntuu tukkoiselta ja näyttää harmaalta. Käyttö on maailman helpointa: nestettä kaadetaan vanulapulle ja käydään sillä kasvot ja kaula läpi, ja annetaan vaikuttaa yön yli. Päälle ei siis tarvitse (ellei halua) levittää muita tuotteita. Glykolihappo kuorii ihon yön aikana taas normaalin väriseksi ja, jälleen kerran, levänneen näköiseksi. Lisäbonuksena mahdolliset mustapäät ovat saaneet nenältä kyytiä, Liquid Gold tehoaa niihin tehokkaasti. Ohjeessa kehotetaan käyttämään useamman kerran viikossa, mutta itse käytän maksimissaan kerran viikossa.

Saatavuus ja hinta: Australialaista brändiä ei saa Suomesta, mutta sitä voi tilata esim. Lookfantasticilta. Heillä 100 millin pakkaus maksaa 38,95 euroa.

Dermalogica intensive eye repair -silmänympärysvoide on taivaan lahja kuiville silmänympäryksille. Superkosteuttava voide sammuttaa jo yhdessä yössä ihon janon. Dermalogica ei ole halpa sarja, mutta kehuisin tuotteita riittoisaksi ja erinomaisiksi hinta-laatusuhteeltaan.

Saatavuus ja hinta: Stockmann myy Dermalogicaa, mutta myös useat nettikaupat. Lookfantasticilla 15 millin tuubi maksaa 51,45 euroa.

Written by riitta

13.12.2018 at 12:46

Kuukauden parhaita

with 4 comments

Olen lukenut blogeista viime aikoina mielestäni tosi kivoja, rennompia postauksia kirjoittajan arjen tapahtumista. Kommellukset, onnistumiset, ajatuksia herättävät kohtaamiset ovat virkistävää rönsyilyä harkitumpien kirjoitusten lomassa.

Kokosin itsekin viime aikojen ”sekalaiset”-kasetin laidasta laitaan.

syyslehti

Paras kohtaaminen

Lensin viime sunnuntaina työmatkalle Kuopioon. Olimme jo päässeet yhdestä eteisaulasta toiseen karsinaan, josta oli vielä bussikuljetus koneelle. Vieressäni ikkunan vieressä seisoi arviolta 5-vuotias poika, jonka nimi, jos nyt osasin yhdistää pienessä tilassa sinkoilevat lapset ja vanhempien heidän suuntaansa huudelleet ohjeet ja kiellot oikein, oli Sampo. Sampo vahti tarkkaan kentällä ajavia busseja, ja alkoi olla kärsimätön, kun yksikään niistä ei pysähtynyt meidän kohdallemme. Kun taas yksi bussi lähestyi meitä, ryhtyi Sampo manaamaan ”pliis pliis pliis ole meidän bussi, ole meidän bussi, pliis, pakko olla meidän bussi”. Auto kurvasi ohi, jolloin Sampo laski otsansa raskaasti ikkunalasiin ja huokasi ”no voi nyt jumalauta.” Tiedän tunteen, Sampo.

Paras ryhtiliike

Huolsin yhtenä lauantaina eniten käyttämäni kengät, koska ne alkoivat olla juuri sen näköiset, että kilometrejä oli takana. Kenkälankilla, puhdistusliinalla ja -harjalla ja hajuja poistavalla suihkeella kengistä tuli taas nätit. Yhden parin vein suutariin ja sain parilla kympillä uudet nahat auton lattiamaton syömiin mokkakorkoihin.

Paras resepti

Pikaohje kiinalaishenkiseen kasvislisukkeeseen on tämä: höyrytä tai keitä haluamasi kasvikset napakoiksi (kokeile vihreitä papuja, kiinankaalia, paksoita tai porkkanaa). Laita sivuun odottamaan. Kuullota pannulla kasviöljyssä 2 hienonnettua valkosipulia. Valkosipulin paistuessa sekoita 2 rkl soijaa, 2 rkl vettä, 1 tl sokeria ja 1 tl Maizenaa tasaiseksi. Lisää nesteseos valkosipulien sekaan ja anna kuohahtaa nopeasti. Kaada seos sitten kasvisten päälle ja tarjoile. Jos tykkäät tulisista mauista, ripottele päälle chilihiutaleita.

Paras oivallus

Tästä olen ehkä jo maininnut aiemmin, mutta viime aikojen aikataulusekoilussa tämä on noussut arvoon arvaamattomaan: Osta jatkuvasti käyttämiäsi tuotteita kerralla aina tuplat: piilolinssinesteet, deodorantit, käsisaippuan täyttöpakkaukset ja hammastahnat. On ihana fiilis, kun illalla voikin kaivaa kaapista uuden pakkauksen kriittisellä hetkellä tyhjentyneen tilalle – edes joku asia on hanskassa!

Written by riitta

29.11.2018 at 10:24

Oispa kylmä

with 10 comments

Rocky Road Glögg -pullo saatu

Tulipahan sekin sitten kerran elämässään todettua. Yleensä marmatan, kun missään ei ole tarpeeksi lämmin, nyt huomaan selvästi jo kaipaavani raikkaampaa ilmaa.

sienimetsän jälkeen

Kaipuu saattaa myös olla henkistä – heräsin viimeksi viime sunnuntaina kello 5.24 miettimään, että joitakin asioita on vaan pakko muuttaa – mutta en pahastuisi, jos sääkin olisi syksyisen kuulas. Kelit ovat olleet muuten aivan fantastisia, ja syksy ei ole tuntunut läheskään yhtä masentavalta, kun aurinkoa ja ruskanvärejä on piisannut, mutta silti. Haluan päästä juoksemaan kylmään ilmaan (mikään, ei niin mikään, puhdista mörköjä päästä kuin pakkasessa juostu lenkki), pukea vihdoin päälleni Net-à-Porterista ostamani sametinpehmeän, täysimittaisen Tibin teddyturkin ja tarvita takkatulta mökillä muutenkin, kuin tunnelman luojana.

Rocky_Road_Glogg

Kuvat ovat mainitulta mökiltä, tarkemmin sanottuna sen rantasaunalta. Souschef oli viime viikonloppuna harrastusleirillä, joten me lähdimme miehen kanssa minireissulle. Kiersin kolmatta tuntia sienimetsässä, mutta suppilovahverot tekevät ilmeisesti vielä tuloaan, löysin vain pari kourallista. Lämmittelin metsäkierroksen jälkeen uudella Rocky Road Glöggillä, joka maistuu lempiasioiltani eli punaviiniltä, joululta ja suklaalta.

Kirjoitan tätä työpäivän päätteeksi, kohta nakkaan repun selkään ja lähden pidempää reittiä kävellen kauppaan. Illallistarpeet löytyvät muuten kotoa, tarvitsen vain puikulaperunoita ja maitoa. Tarjolla on lihapullia kermakastikkeessa, perunasosetta ja hölskytyskurkkuja. Teki mieli jotain konstailematonta ja perinteistä. Huomenna kaivan taas chilit ja inkiväärit leikkuulaudalle.

Mitä teidän päiviinne on viime aikoina kuulunut?

Written by riitta

16.10.2018 at 15:57

Remingtonin lämpörullat

with 4 comments

Lämpörullat saatu PR-näytteenä

Ysärillä lämpörullat tulivat tutuiksi, laitoin useampana päivänä viikossa niillä kampauksen kuosiin. Ilahduinkin valtavasti Remingtonin rullista, joilla saan nostalgisissa tunnelmissa hiukset kuohkeutettua.

Remingtonin lämpörullat

Lämpörullilla (Remington PROluxe H9100) saa nätit pehmeät kiharat, jotka ovat kivat sellaisinaan, mutta ovat myös loistava pohja erilaisille kampauksille. Lisäksi rakastan sitä nautinnollista lämmön tunnetta, joka leviää koko päänahkaan, kun rullat on rullattu paikoilleen. Lämpörullien kanssa ei myöskään tarvitse puljata suojahanskojen kanssa kuten vaikkapa kiharruspuikkojen kanssa, eikä tarvitse pelätä polttavansa niskaa tai korvalehtiään (been there, done that, didn´t get the t-shirt) puikolla sohiessaan.

Remingtonin lämpörullien klipsit ovat rullien yksi parhaimmista ominaisuuksista: niistä on superhelppo pitää kiinni, kun ottaa kuumia rullia pois telineestä, ja ne pitävät rullat todella hyvin paikoillaan. Käytän samoja klipsejä myös hiusosioiden erotteluun. Rullien samettinen pinta on hellävarainen hiuksille, mutta pitävät nekin hiukset napakasti pitkin rullaa.

Arvostan myös rullatelineen kompaktia kokoa, nopeaa lämpenemistä ja erikokoisia rullia.

Pari vinkkiä rullaamiseen:

  • Jos haluat lisävolyymiä hiuksiin, tupeeraa hiusosiot yksi kerrallaan kihartamisen jälkeen.
  • Liukkaisiin hiuksiin kannattaa suihkia hiuslakkaa ennen kuin kieputtaa hiukset rullalle, ja vielä kerran kun rullat ovat päässä.
  • Anna rullien olla paikoillaan meikkaamisen ja vaikka aamiaisen ajan.

Remington PROluxe H9100 -lämpörullien OVH on 69,90 euroa.

Written by riitta

2.10.2018 at 13:29

Dear Social Media

with 8 comments

Olen tullut vanhaksi. Somessa parasta tuntuu olevan omien vuosien takaisten päivitysten selaaminen ja hauskojen tapahtuminen muisteleminen.

pitkospuut

Olen miettinyt pitkään, että pitäisi alkaa pitää päiväkirjaa tai jonkinlaista lokia elämästään. Niin ei pääsisi unohtumaan elämän helmiä. Kuten se kerta, kun hyräilin kollegalle Girls Girls Girlsin kertosäettä Pietarin lentokentällä, kun tämä ei tiennyt varmaksi, kuka edellämme kulkenut Tommy Lee oli. Tai kun kävin toisen kollegan kanssa Jekaterinburgissa työmatkalla illalla syömässä, ja kiiruhdimme yli 30 asteen pakkasessa kulkukoiria karkuun (ystävällisiä hauvoja, mutta erittäin kiinnostuneita hotellin lämpimästä aulasta). Tai kun kuudennella luokalla luokkakaveri kirjoitti taululle ”Tetcher leave them kids alone” (sic). Opettaja tuli luokkaan ja näki kirjoituksen. Onnitteli ensin kaveria hyvästä musiikkimausta, mutta totesi myös, ettei vielä näemmä ole syytä antaa meidän olla.

Isäni piti päiväkirjaa, ja raportoi sinne päivittäin tapahtumia: joskus vain sään ja keilatuloksensa, joskus pidemmin perheen kuulumisia. Niistä on voinut jälkeenpäin tarkistaa, mitä tapahtui 5.6.1986, tai minkä niminen se ravintola Venetsiassa olikaan, missä äiti sai pizzan päällä raa´an keltuaisen. Some-kanavien päivittäminen onneksi ajaa vähän samaa asiaa, vaikka sitten (kuten minä) keskittyisi hyviin hetkiin, kauniisiin näkymiin ja hauskoihin sattumuksiin. Yhdestä ruoka-annoksen kuvasta tulee rytinällä myös muita muistoja mieleen.

laituri

Minusta on myös kaikkein mielenkiintoisinta olla tavallaan mukana kavereitteni ja muiden seuraamieni tilien kautta toisten ihmisten tavallista elämää. Mitä metrolinjaa he kulkevat aamulla töihin, mitä syövät lounaalla ja miten viettävät lauantainsa. Niin sanotut ”kuratoidut” – yäk mikä termi – tilit ovat puuduttavan tylsiä ja mielikuvituksettomia. Samat marmorialuset, kristallilasit ja pehmopornopiehtarointi valkeissa lakanoissa. Menneinä vuosina Suomessa ei saanut ravintolassa tilata vain alkoholijuomaa, vaan piti tilata ruokaa. Sääntöä kuulemma kierrettiin kierrättämällä pöydästä toiseen sillivoileipää, jota ei ollut tarkoituskaan syödä. Se nökötti pöydässä juomien kanssa alkoholitarkastajan hämäämiseksi. Olen varma, että trendikahviloissa on nykyään avokadoleipä tai pari, jota saa kuvauslainaan.

Älä ole avokadoleipäpostausihminen.

Written by riitta

24.9.2018 at 07:29

Kategoria(t): masutoaitemu

Tagged with , ,

Leivänmuruilla kuorrutetut latva-artisokat

with 6 comments

Kaupassa oli houkuttelevan isoja kasoja pieniä latva-artisokkia. Ostin pussillisen sen kummemmin ajattelematta ohjeita – tuumasin, että inspiraatio kyllä löytyy.

alkupala, kasvisruoka, latva-artisokka, leivänmurukuorrute, maustetut leivänmurut, pastakastike, Rachael Ray

Ja niin löytyikin, YouTubesta tietenkin. Syön lounasta työpöydän ääressä, ja katson yleensä ruoanlaittovideoita samalla. Tiedetään: on todella ahnetta syödä samalla, kun hakee ideoita sille, mitä voisi seuraavaksi syödä… Ainakin olen varma siitä, mikä minun kuolemansyntini on. Turhamaisuuden lisäksi.

Rachael Rayn kanavalta löytyi ihanan kuuloinen ohje maustetuilla leivänmuruilla kuorrutettuihin latva-artisokkiin. Kuorrutteen paras osa on minusta sardellit, jotka tuovat makuun niin suolaisuutta kuin umamia. Käytin tosiaan pieniä artisokkia, mutta vallan mainiosti voi käyttää yhden tai kaksi isoa. Latva-artisokissahan ei loppujen lopuksi ole hirveästi syötävää, joten nämä ovat enemmänkin osastoa aperitiivin kanssa syötävä sormiruoka tai osa mittavampaa alkupalakattausta. Resepti on monivaiheinen, mutta yksikään vaihe ei todellakaan ole vaikea. Rachael neuvoo varaamaan yhden ison artisokan neljän kesken jaettavaksi, ja minulla oli yhdeksän pikkusokkaa kolmelle. Kuorrutetta tulee runsaasti, todennäköisesti enemmän kuin tarvitsee, mutta se on taivaallisen ihanaa myös minkä muun vihanneksen kanssa tai pastan seassa. Eli tee koko satsi ja herkuttele sillä myös seuraavana päivänä!

Ohje neljälle alkupalaksi

  • 9 pientä latva-artisokkaa
  • puolikas sitruuna
  • 1 rkl suolaa keitinveteen
  • 0,5 dl oliiviöljyä + 2 tl uunivuoan pohjalle
  • rasia sardelleja
  • 2 isoa kourallista leivänmuruja tai panko-muruja
  • 1 kourallinen basilikaa tai lehtipersiljaa silputtuna
  • 1 iso tai 2 pientä valkosipulin kynttä
  • reilusti mustapippuria
  • reilusti parmesaania

Esikypsennä latva-artisokat: Laita reilusti vettä kiehumaan, ja purista sinne puolikkaan sitruunan mehu. Lisää myös suola. Leikkaa kanta irti artisokista ja keitä niitä 3-5 minuuttia, kunnes veitsen kärki menee kannasta läpi. (Isot vievät pidemmän aikaa, 7-10 minuuttia.) Nosta artisokat pois vedestä ja valuta puhtaan keittiöpyyhkeen päällä.

Valmista kuorrute, kun artisokat kuivuvat ja jäähtyvät. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää sardellit. Anna sardellien liueta kokonaan öljyyn ja lisää sitten leivänmurut tai panko-murut. Paahda keskilämmöllä kunnes murut ovat kauniin kullanruskeita. Lisää sekaan käyttämäsi yrtti silputtuna, valkosipuli raasteena ja mustapippuri rouhittuna. Nosta muruseos pois liedeltä ja anna jäähtyä.

Käänny sitten taas artisokkien puoleen. Levitä lehtiä varovaisesti (etteivät ne irtoa kannastaan) niin, että pääset käsiksi keskiosan höytyviin ja kaavi ne pois teelusikalla.

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Lado artisokat kevyesti öljyttyyn uunivuokaan ja täytä ne kuorrutteella, lusikoi sitä myös lehtien lomaan. Raasta parmesaania reilusti kaikkien artisokkien ylle ja lämmitä ne uunissa.

Artisokat syödään sormin niin, että niistä nykäistään yksi lehti kerrallaan irti, ja kaavitaan hampailla pehmeä sisus suuhun.

alkupala, kasvisruoka, latva-artisokka, leivänmurukuorrute, maustetut leivänmurut, pastakastike, Rachael Ray

Written by riitta

20.9.2018 at 07:59

%d bloggers like this: