masutoaitemu

【マストアイテム】 Japanese noun : must-have, essential item

Posts Tagged ‘Tukholman vinkit

Eataly Stockholm

with 2 comments

Lähdimme itsenäisyyspäivän jälkeiseksi viikonlopuksi Tukholmaan risteillen. Ohjelmassa oli vain kaksi asiaa: maistaa Viking Linen uutta, Essi Avellanin yhdessä Piper-Heidsieckin kanssa suunnitelmaa shampanjaa ja lounastaa Eataly Stockholmissa. Mission accomplished.

Eataly3

Olen varmaan kertonutkin, että rakastan Ruotsin-laivoja! Kokolattiamattoja laivan käytävillä, rappusten messinkikaiteiden tuntua ja tuoksua ja erikielisiä kuulutuksia (”trubaduuri kannella 8”). Tukholmaan saavuttaessa ihan parasta on syödä aamiaista ja kuolata saariston kesäparatiiseja uimakoppeineen ja tenniskenttineen. Laivalla on aikaa, eikä oikein muuta voi tehdä, kuin syödä kuvun pinkeäksi ja tilata vielä yksi sateenvarjodrinkki.

Eataly2Eataly1

Tukholma on tuttu paikka, joten sinne emme tällä kertaa suunnitelleet tekemistä. Kävelimme laivalta verkkaisesti keskustaan kuninkaanlinnan kautta, minkä jälkeen äijät istahtivat NK:n alakerran kahvilaan ja minä kiersin vaaterekit läpi. Kierros jäi vain katselun asteelle, otin vahingon takaisin myöhemmin Sephorassa.

Eataly Stockholm sijaitsee ydinkeskustassa Biblioteksgatanilla, noin vajaan kymmenen minuutin matkan päässä NK:lta. Vanhan leffateatterin tiloihin on raivattu tilaa kahdelle kerrokselle italialaisia herkkuja. Alakerta myy kaikki italialaiset perusherkut: (tuore)pastat, öljyt ja balsamicot, makkarat ja kinkut, suklaat ja panettonet, tomaattisäilykkeet ja sardellit. Alakerrassa on lisäksi iso baaritiski, jonka äärellä voi ruokailla. Yläkerrassa on sitten perinteisempää ravintolatilaa, jossa tarjoillaan pasta-annoksia, antipastoja sekä napolilaistyylisiä pizzoja. Ravintolaan riitti koko ajaksi jonoa, mitä olimme paikalla, mutta se liikkui nopeasti. Valtavan hyvää kaikki, menisin koska tahansa uudestaan!

PS: Essentiel by Essi for Viking Line -shampanja tuoksuu hedelmäiselle ja siten makealle, mutta juoma on juuri sopivan kuiva. Oikein ihanaa aperitiivina, mutta minun suuhuni tämä istu nimenomaan ruoan kaverina. Ostimmekin pari pulloa uuden vuoden spesiaaliherkkujen kanssa juotavaksi.

Written by riitta

18.12.2018 at 15:11

Serious Stockholm Syndrome Sufferer

with 6 comments

Tukholma on yksi lempikaupungeistani, paikka suorastaan kihisee energiaa ja hyvää tuulta. Vietin viikonlopun siellä yhden parhaimman ystäväni luona. Saimme mahdutettua päiviin mahtavan määrän naurua ja hyvää ruokaa.

Hi, my name is Riitta and I´m addicted to Stockholm – one of my favourite cities in the world! I´ve just returned from it after a long week-end of eating and laughing with my friend. Check out Spanish restaurant Boqueria at shopping mall Mood and seafood heaven B.A.R. if you´re planning a visit to Sweden.

En taas muista, milloin olisin viimeksi nauranut näin paljon, vesi silmistä valuen ja koko kroppa hytkyen. Välillä meinasi happi loppua tyystin, kun armoton hihityskohtaus ei ottanut hellittääkseen.

stokis3

stokis

stokis2

Meillä on onneksi kaverin kanssa hyvin samanlainen käsitys hyvästä ruoasta: tapakset, punaviini, juustot, merenelävät ja (s)portviini luovat ruokavaliomme perustan. Perjantain myöhäinen lounas espanjalaisessa ravintola Boqueriassa oli siis kuin meille tehty. Otimme pienen valikoiman leikkeleitä ja juustoja alkuun, ja paellaa pääruoaksi. Paellapannu olisi ruokkinut pataljoonan, silmät söivät ehdottomasti enemmän, kuin mitä napa veti. Äyriäisissä ei oltu keittiössä kitsasteltu. Laskin noin kolme erilaista simpukkaa, muutama erilainen rapu ja mustekalarenkaita. Joimme ruoan kanssa Pinot Noir –pohjaista cavaa (nimeä en valitettavasti muista), sopi erinomaisen hyvin tuhdimman ruoan kanssa.

(Boqueria sijaitsee kauppakeskus Moodissa, joka on muuten hyvä paikka ostoksille, hyvä valikoima vähän pienempiä merkkejä ja erikoisliikkeitä.)

boqueria1 boqueria2 boqueria3

Poika nimeltä Päivi/ravintola nimeltä BAR

Lauantai-iltana olimme varanneet pöydän todella monen (myös ystäväni ruotsalaisten työkavereiden) Tukholman-kävijän kehumaan ravintola B.A.R.:iin. Ravintolasali on ihanan valoisa ja ilmava olematta kolkko. Valittavana on suuri kattaus erilaisia kaloja, äyriäisiä ja lihaa, joista voi valita mieleisensä ja sille lisukkeet. Merikrottifileeni kanssa valitsemani anjovis-kapris-voi vei kielen mennessään, jotain vastaavaa aion ehdottomasti kokeilla tehdä kotona. Illan yllättäjäksi nousi jonkinlaisessa vinegraitte-kastikkeessa marinoidut vihreät pavut – kaikessa yksinkertaisuudessaan!

BAR1 BAR2 BAR3 BAR4 BAR5 BAR6 BAR7

%d bloggers like this: