masutoaitemu

【マストアイテム】 Japanese noun : must-have, essential item

Posts Tagged ‘Tokyo Skytree

Pikkupaloja vielä Japanista

with 12 comments

Yritän pitää mielen virkeänä pimeydessä, tuntuu että vuosi vuodelta kaamoksen sietäminen käy vaikeammaksi. Kauniit muistot yleensä piristävät, joten kävin viime Japanin matkan kuviamme läpi. Poimin niistä muutaman ruoka-aiheisen kuvan, joista toivottavasti on teillekin iloa. 

Rentouttavaa viikonloppua kaikille!

riisipallo

Japanissa reissatessa kannattaa ostaa pidemmille junamatkoille eväät asemien erittäin runsaasta evästarjonnasta. Erilaiset kioskit myyvät mitä mielikuvituksellisimpia bento-bokseja, joiden sisällöstä en koskaan pääse ennen maistamista varmuuteen. Riisiä on kaikissa, sekä pikkelöityjä vihanneksia. Junissa kiertää myyntikärry, mutta niiden valikoima on suppea, juomat niistä voi ostaa.

Tämä taisi olla kaikkein ylellisin eväsrasia, sushia vasemmassa alalaidassa ja ankkaa oikeassa.

bento2

Tämä oli tempura-teemainen bento:

bento3

Tässä taasen oli laaja otanta vähän kaikkea – ahmatille, joka ei osaa päättää:

bento1

Tokyo Skytreen juuressa olevassa kauppakeskuksessa on myös ruokakauppa.

st_ruokakauppa1 st_ruokakauppa2 st_ruokakauppa3 st_ruokakauppa4 st_ruokakauppa5

Nagasakissa oli onneksi aikaa okonomiyakille:

nagasaki1

Written by riitta

7.11.2014 at 16:24

Getting big in Japan II: Tokyo Skytree & kaiten sushi

with 13 comments

Ruokamatka Japanin halki jatkuu. Lupasin viimeksi kertomusta Nagasakin Chinatownista ja Tokion yakitori-vartaista, mutta mennäänkin ensin korkeammalle. 634 metriin ollakseni eksakti.

The saga on eating my way through Japan continues. I know I promised last time to write about Nagasaki´s Chinatown and yakitori-skewers, but I hope you forgive me if I take you a little higher first. Tokyo´s Skytree is the world´s tallest tower with its 634 meters, and it offers amazing views over Tokyo and even beyond (you can see Mount Fuji on a good weather day). Beneath the mammoth monolith is a shopping centre, where we ventured for kaiten sushi, or conveyor belt sushi. Good food in a fun way, what more could you ask for?

WAY OVER THE RAINBOW: TOKYO SKYTREE

Tokion Skytree on maailman korkein torni. Ihan tuohon 634 metriin ei tietenkään yleisöä pääse, mutta ihan tarpeeksi ylös asti näin korkeisiin paikkoihin epäilevästi suhtatuvan mielestä. Ovathan nuo näkymät älyttömän hienot, ei siitä pääse mihinkään. Fuji näkyy kauniilla säällä, meillä kävi sen suhteen sumuisempi tuuri tällä kertaa. Kuvista näkee hyvin Tokion kaupunkirakennetta, tiuhaan on rakennettu taloja.

ST_näkymä1 ST_näkymä2 ST_torni

Skytreen juurella on tunnelmallinen terassiravintola, jonka kaikissa pöydissä on oma grilli. Jotain yhteistä ateriointia siellä on näemmä tarkoitus suorittaa, en ihan tarkkaan ottaen tiedä, mitä. Kenties sukiyakia?

ST_terassi

Tornin juurella on myös ostoskeskus, jonka yksi kerros on omistettu kokonaan ravintoloille. Näin opasteissa sanan ”kaiten sushi” ja päätös oli sitä myöten selvä – raakaa kalaa liukuhihnalta lounaaksi, kiitos!

Rasvainen tonnikala oli kaikkein herkullisin. Silmät syövät enemmän kuin mitä napa vetää…

SK_tuna ST_kokki

Kokit työskentelevät keskellä, ja nostavat valmiit annokset liukuhihnalle. Heiltä voi myös aina tilata suosikkejaan. Vihreän teemukinsa saa jokainen sekoittaa istumapaikallaan, sitä varten on kuumavesihana ja teejauhe. Samoin soijakastike ja inkivääri on valmiina jokaisen paikalla.

ST_linjasto ST_maki ST_vaaleakala

Moni varmasti jo tietääkin, että tämänkaltaisissa ravintoloissa laskutetaan lautasten värin mukaan. Tässä paikassa tarjoilija kasasi kaikki lautaset pinoon ja skannasi ne pingismailan näköisellä laitteella, ja sai siitä tulostettua eritellyn laskun. Älkää kysykö miten se on mahdollista, hienoa ja näppärää joka tapauksessa.

SKEWERED LITTLE MORSELS OF FLAVOUR

Yakitori-vartaita tarjoavia paikkoja on paljon, ja ne tunnistaa jo kaukaa ihanan tuoksun ja isojen grilliritilöiden perusteella. Japanilaiset hyödyntävät elämistä ihan kaiken, joten vartaissa on kanan eri osia nahasta alkaen. Grillatuissa kananmunissa oli hämmentävän pähkinäinen maku, ei hassumpaa! Lasten kanssa matkustaessa yakitori-ravintolat ovat erinomainen tapa ruokkia perhe varmasti kaikkia tyydyttävällä tavalla.

Yakitori-restaurants offer chicken meat skewers, grilled vegetables, dim sum and plenty of other great dishes to feed your family. Japanese really have embraced the “nose to tail” –food philosophy, so expect the menu to offer even chicken skin skewers.

yakitori1 yakitori2 yakitori3

%d bloggers like this: