masutoaitemu

【マストアイテム】 Japanese noun : must-have, essential item

Posts Tagged ‘non-alcoholic wines

Alkoholittomat ruokajuomat testissä

with 2 comments

Rakastan viinejä ja niiden sovittamista yhteen ruoan kanssa. Joka päivä ei kuitenkaan voi, halua tai edes pidä juoda alkoholipitoisia juomia.

alkoton1I love a good bottle of wine, but I don´t think you should indulge every day. Not for your health or the size of your waistband. So, what to drink instead? Water is fine but isn´t that festive, juices are more suited for the breakfast table IMO and fizzy drinks should also be moderated. Luckily there are some good non-alcoholic wines available, such as Jacob´s Creek´s UnVINED Riesling and Periquita Alcohol Free Rosé. Serve them chilled for best results.

Silloin kun vesi ei riitä ruoan kanssa juotavaksi (joskus sitä vaan kaipaa jotain hienostuneempaa ja maukkaampaa), on kiva, että tarjolla on muitakin vaihtoehtoja kuin mehu tai limu. Alkoholittomien juomien trendi on rantautunut kunnolla Suomeenkin, ja esimerkiksi Alkossa on jo kiva valikoima viinejä, kuohuviinejä ja oluita sans prosentteja. Alkossa alkoholittomat tuotteet tunnistaa turkoosista hyllyväristä.

Ostin vanhan tutun eli Jacob´s Creekin UnVINED Rieslingin, ja ihan mielenkiinnosta portugalilaisen Periquita Alcohol Free Rosé -viinin kesän kunniaksi. Jälkimmäinen on mielestäni lähempänä siideriä kuin viiniä, mutta on salonkikelpoinen ruokajuoma, yllätyin todella positiivisesti mausta!

UnVINEDin tuoksu on hento, ja mausta puuttuu luonnollisesti alkoholin lämpö. Hapokkuutta kuitenkin on riittävästi, joten mielleyhtymä on selvästi viinimäinen, ei viinirypälemehumainen.

TARJOILUVINKIT:

  • Alkoholittomat viinit kannattaa tarjota kylminä. Tarjosin itse roséen jääpalojen seassa.
  • Rosésta saa ihanan sangrian grillattujen lihojen kanssa nautittavaksi.
  • Alkoholittomat viinit ovat hyvä tapa pitää booli maltillisen väkevänä.

UnVINED maksaa Alkossa 6,99 ja Periquita Rosé 6,50.

Alkon muu alkoholiton tarjonta

Kokeile Rieslingin kanssa siikatäytteisiä taco-kuppeja:

siikacevichetacot

%d bloggaajaa tykkää tästä: