masutoaitemu

【マストアイテム】 Japanese noun : must-have, essential item

Posts Tagged ‘Juomavinkki

Kesäjuomasuosituksia

with 2 comments

Siiderit on saatu PR-näytteenä.

Juhannusviikonloppu on käsillä, ja se tarkoittaa varmasti useimmille vähän jotain ekstraa lautasella ja lasissa.

Mekin kaadamme hiiliä Weberiin, ja toiveenani olisi istua pöydän ääressä pidemmän, mutta ehdottoman rennon kaavan mukaan. Kaupasta pitää saada tietenkin primöörejä, uusia perunoita, kalaa, ehkä äyriäisiä, mansikoita ja marenkia… Niin ja makkaraa!

Keskikesän juhlaan ja toki myös kesään ylipäätään kuuluvat itseoikeutetusti valkoviinit ja rosét, mutta myös erilaiset drinkit ja muut raikkaat juomat istuvat kesän tunnelmaan ja ruokiin mainiosti. Eikä aina tarvita alkoholia, tai sen määrää voi säätää maltillisemmaksi. Jaksaa näin paremmin tehdä taikoja juhannusyönä!

Rosét ja rosé-kuohuvat ovat tämän kesän iso juttu, mutta minä olen viime aikoina haikaillut hyvän valkoviini-spritzerin perään. Pitkään lasiin laitetaan ensin jäitä, sitten kaadetaan kuivaa valkoviiniä päälle (esim. 1 dl), päälle vichyä lasin reunaan asti. Sekaan laitetaan vielä sitruunanviipale. Tänä juhannuksena aion testata, saanko aikaiseksi hieman Kir Royalia muistuttavan juoman, jos korvaan vichyn kuvassa näkyvällä mustaviinimarjalimpparilla. Luulisi toimivan, vai mitä?

Alkoholittomaksi tarjottavaksi ehdotan raikkaita ja aidonmakuisia Pellegrinon limppareita. Sitruunanmakuisesta en niin välitä, mutta esimerkiksi verigreippilimu on älyttömän hyvää!

Nordfors & Friendsin uudet siiderit maustetaan kypsytysvaiheessa tammilastuilla, mikä tekee mausta ”aikuisemman”, jopa viinimäisemmän, ja sopivat siksi mielestäni tosi kivasti ruokajuhlaan. Valikoimassa on kolme makua, joista kaikki ovat kuivia. Minun ehdoton suosikkini on Omena-Raparperi.

Written by riitta

18.6.2020 at 12:46

%d bloggaajaa tykkää tästä: