Ravintolasuositus: BasBas Helsingin Tehtaankadulla
Fine dining on ihanaa. Arvostan suuresti sitä, että Suomesta löytyy hullunrohkeita kulinaarisia Pelle Pelottomia, jotka näkevät tavalliset raaka-aineet ihan selvästi eri silmälasien läpi, kuin mitä me muut. Mutta.
I do love fine dining and its ingenuity. Sometimes though, you wish for simpler food and a simpler experience dining out. One that is focused on food, wine and providing a homely environment for you to enjoy the company of your friends and family. After all, they´re the ones you went out to spend time with. One such restaurant in Helsinki is BasBas. They offer mid-priced bistro food (think tartare, seared scallops, entrecôte, French cheeses) and amazing wines. Definitely worth booking a table at!
Olen toivonut (sekä antanut itseni ymmärtää, että moni muukin on samoilla linjoilla) jo pitkään Helsinkiin mutkattomia ravintoloita, joista saisi mielettömän maukasta ruokaa ja ihania viinejä kauniissa miljöössä. Sellaisia, jonne voisi mennä kavereiden kanssa juoruamaan ja parantamaan maailmaa. Joissa hyvä ateria hyvässä seurassa on pääasia ravintolankin mielestä, eikä asiakas koe olevansa paikalla vain osana keittiötä johtavan maestron performanssia, vaan ihan oikeasti nauttimassa.
Yksi tällainen paikka on avattu Tehtaankadun päähän, hieman salamyhkäisesti kiviholviporttikongin taakse piilotettuna. Baskeri & Basso on Niki Thieulonin ja Kalle Kiukaisen yhteinen projekti, jolle annan 10 pistettä, papukaijamerkin ja pari pelikaania vielä päälle! Illastimme siellä puoli kahteen saakka kaupantädin kanssa, ja kehuimme niin ruokia, viinejä, palvelua kuin ravintolasalia. Kehumisen ja syömisen lomassa ehdimme todeta, että tositv-tarjonnassa on tällä hetkellä iso, Real Housewives of Moscow´n mentävä aukko…
Neljän ruuan menun (42 euroa) sai itse koota kahdesta alku- ja kahdesta pääruuasta. Sai myös tietenkin tilata vähemmän tai enemmän, ihan miten haluaa. Annokset olivat simppeleitä ja juuri sopivan pieniä, että pääruokiakin jaksoi hyvin kaksin kappalein. Tartar oli jumalaista, sitruunapasta kenties vielä parempaa ja juustot yksinkertaisia mutta maukkaita.
Otin annoksista kuvia, mutten halua laittaa niitä tähän, eivät nimittäin tekisi ruoalle oikeutta. Teidän on vain pakko luottaa sanaani, ja mennä toteamaan BasBasin nerokkuus ihan itse.
JEE JEE! pöytävaraus tammikuun alkuun tehtiin juuri, sitä odotellessa 🙂
TykkääTykkää
52wksofdeliciousness (@52weeks_annemi)
11.12.2015 at 11:06
Mahtavaa, en usko että joudutte pettymään! Mä yritän myös saada varauksen aikaiseksi vielä tammikuulle, jos vain tilaa on.
TykkääTykkää
riitta
11.12.2015 at 11:11
Ihana kuulla! Odotukset ovat (ansaitusti?) korkealla ❤
TykkääLiked by 1 henkilö
Erja/ Andalusian auringossa- ruokamatkablogi
11.12.2015 at 11:11
KYLLÄ, tältä voi odottaa paljon.
TykkääTykkää
riitta
11.12.2015 at 11:13
Listalle tämäkin paikka, alkuvuodesta jään piiiiitkälle vapaalle, joten olisi aikaa ravintolareissuille Helsinkiin 😀
TykkääLiked by 1 henkilö
Campasimpukka
11.12.2015 at 11:44
Sun täytyy tulla pariksi viikoksi ihan vaan syömään! 😀
TykkääTykkää
riitta
11.12.2015 at 12:14
Erittäin hyvä suunnitelma! 😀 Ei sitä koskaan ehdi kaikkia kiinnostavia paikkoja käydä, mutta parhaansa voi yrittää.
TykkääTykkää
Campasimpukka
11.12.2015 at 14:52
Ei niin, sama juttu minne tahansa meneekään. 🙂 Ja jos on vielä joitain vanhoja tuttuja suosikkeja, niin ne vie myös aikaa uutuuksiin tutustumiselta.
TykkääTykkää
riitta
11.12.2015 at 15:35
Kuulostaa lupaavalta! Täytyy ehdottomasti käydä testaamassa. Satuitko huomaamaan, kannattaako yrittää lapsen kanssa? Meidän Isla kun viihtyy erinomaisesti ruokapöydässä (äitiinsä tullut). Vai kannattaako suosiolla mennä aikuisten kesken?
TykkääTykkää
Teija / Lähdetään taas
11.12.2015 at 11:48
Ehdottomasti otatte pikkufoodien mukaan, ei tosiaankaan ole pönötyspaikka. 🙂 Lapsia juoksi pöytien välissä alkuillasta, eikä kukaan häiriintynyt menosta. Sali ei myöskään ole liian meluisa, että tuntuisi lapsesta pelottavalta. 🙂
TykkääTykkää
riitta
11.12.2015 at 12:16
Kiva! Sinne siis koko porukka 🙂
TykkääLiked by 1 henkilö
Teija / Lähdetään taas
11.12.2015 at 13:09
Kiva tietää:) Tel Avivissa tuon tapaisia paikkoja on paljonkin,kiva että myös ensimmäisessä kotikaupungissani:)
TykkääTykkää
Jael
11.12.2015 at 18:31
Jeps, kiva saada tännekin helpommin lähestyttäviä ruokapaikkoja, joissa on erinomainen hinta-laatusuhde.
TykkääTykkää
riitta
12.12.2015 at 15:02
Ai, että tuonne voisi mennä oikein lasten kanssa. Täytyykin pitää mielessä 🙂
TykkääTykkää
Minna Vuo-Cho
12.12.2015 at 19:58
Siis aivan ehdottomasti voi mennä lasten kanssa, minäkin olen aikeissa viedä perheen tuonne! 😊
TykkääTykkää
riitta
13.12.2015 at 10:24