masutoaitemu

【マストアイテム】 Japanese noun : must-have, essential item

Yskivä kone ei käynnisty – vai miten se nyt meni

with 4 comments

Jaahas, kalenteri on tukevasti syyskuun puolella ja sitä myöten Oikeassa Arjessa. Soushefin koulu- ja harrastusaikataulut (sekä toki meidän aikuisten menot) vaativat ensimmäistä kertaa pientä Tetriksen peluuta iltaisin, jotta kaikki perheenjäsenet saadaan syötettyä ja juotettua ja vieläpä oikeaan aikaan.

Olen kärsinyt melkoisista käynnistymisvaikeuksista tänä syksynä. Kesä meni liian nopeasti (liekö se koskaan alkanutkaan). Sain mustan möykyn vatsanpohjalle jo heinäkuun alussa tulevasta loskasta ja pimeydestä, vaikka yritin kovasti ohjata ajatuksia pois lokakuun harmaudesta.

Normaalisti pidän syksystä, paljonkin. Alkusyksystä varsinkin valoa on vielä riittämiin, ja raikas ilma piristää aamuisin, vaikka kuinka panisi vastaan. Mutta nyt on mieli maassa, tsemppausyrityksistä huolimatta: aloitin ratsastustunnit (hepat ovat parhaita stressinlievittäjiä IKINÄ), ostin marraskuulle teatterilippuja, päätin sanoa useammin kyllä kiitos kutsuihin ja tuhlasin räävittömän summan Acnen pehmeään vesiputouskaulusneuleeseen – silti ahdistaa.

Onneksi on hyvää ruokaa, ja kokkaaminen arkisinkin on päivän rentouttavimpia puuhia. Alla lista viime viikon ruoista, sekä yksi ei niin edustava kuva tacojen täytteestä… Mutta, arkena ei tarvitse stailata eikä pingottaa!

Maanantai: jauhelihakeittoa

Tiistai: pestopastaa

tacopannu1

Keskiviikko: tex-mex-jauhelihapannu, tacot ja guacamole

  • 1 iso sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 porkkanaa
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 purkki tomaattimurskaa
  • 200 g lehtipinaattia
  • juustokuminaa, jauhettua korianterinsiementä, paprikajauhetta ja oreganoa, 1 tl kutakin
  • 2 tl suolaa
  • 2 rkl öljyä paistamiseen

Tarjoiluun:

  • juustoraastetta
  • 2 kevätsipulinvartta silputtuna
  • crème fraîchea
  • guacamolea
  • tuoretta korianteria
  • tacokuoria

Silppua sipuli ja valkosipuli, ja kuori ja raasta porkkanat karkeasti. Kuullota niitä öljyssä kuumalla pannulla. Lisää jauheliha ja ruskista. Lisää mausteet ja tomaattimurska, sekoita huolellisesti ja anna hautua.

Hautumisen aikana lämmitä tacokuoret uunissa, valmista guacamole ja laita tykötarpeet esille.

Torstai: makaronilaatikko

Perjantai: misolla marinoitua lohta ja jättikatkarapuja, kasvis-nuudeli-wokkia

Written by riitta

10.9.2015 klo 14:27

4 vastausta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Tsemppiä! Täälläkin on mieli hieman maassa koska tämä hiekkapölysää ,äärimmäinen kosteus ja kuuma ilma on kestänyt jo 4 päivää:( Hyviä päätöksiä olet kuitenkin tehnyt,etenkiin tuo ratsastus:) ehkä ne vielä piristävät kunnolla.

    Liked by 1 henkilö

    Jael

    10.9.2015 at 19:06

    • Voi kiitos Jael tsemppauksesta, kyllä täältä vielä noustaan. Kohta on onneksi joulu, se on ihanaa aikaa.😀 Olenkin katsellut kuviasi ja päivityksiäsi muualla, teilläkään ei ole olosuhteissa nyt kehumista. Rentouttavaa viikonloppua & kohti parempia aikoja meille molemmille!

      Tykkää

      riitta

      11.9.2015 at 07:15

  2. Hyvännäköiset täytteet! Mulla on ollut sama olo, tolla ei niin kunnon kesällä oli omaan mieleen valtava merkitys, vaikka elokuussa se aurinkopaistoikin, ei se ollut enää se kesä, haistoin syksyn koko ajan ilmassa ja illat oli jo hämäriä. Jotenkin käsittämätöntä miten tärkeäksi voi muodostua kunnon kesäsäät kesä-heinäkuussa. Itse olen menossa huomenna teatteriin katsomaan Piukat paikat, vaikka olin lähellä jo perua koko jutun, kun on ollut niin väsynyt olo, joten samanlaisia keinoja täällä kokeillaan.😉

    Liked by 1 henkilö

    JonnaH.

    11.9.2015 at 16:23

    • Kohtalontoveri siis, lohduttaa etten ole ihan yksin näiden ajatusten kanssa. Ihan tosi muuten, että elokuun lämpö ja valo on ihan eri asia kuin keskikesän – jotain jäi nyt puuttumaan. Mukavaa teatteri-iltaa, toivotaan että piristysruiskeet tepsivät pian puolin ja toisin. ❤

      Tykkää

      riitta

      11.9.2015 at 17:19


I live for comments!

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: