Pehmeää potkua Argentiinasta

Viinivinkkini tälle aurinkoiselle perjantaille ja toivottavasti yhtä kauniille viikonlopulle on Santa Ana Reserve Malbec Shiraz. Sain pullon testiin maahantuojalta, mutta ostan varmasti tätä jatkossa.

If, like me, you like robust and strong red wines, I recommend you try the Santa Ana Reserve Malbec Shiraz. It´s a full-bodied wine full of sunshine and joie de vivre.

Malbec-rypäleitä käytetään usein sekoituksen osana, kuten tässäkin yhdessä shirazin kanssa.

Erityisesti argentiinalaiset malbecit ovat samettisia, ja niiden tanniinit pehmeämpiä. Pyöreydestä huolimatta niissä on rutkasti ytyä, eli ne sopivat tuhtien ja konstailemattomien punaviinien ystäville – täällä nousee ainakin käsi ylös. Malbecit ovat yleensä erinomaisia pihvi- ja liharuokaviinejä, kuvitelkaa mielessänne vaikka hyvää härän entrecôtea.

Malbec-lajike vaatii monia muita rypäleitä enemmän aurinkoa kypsyäkseen, sillä rypäleen kuori on paksu. Tämä mielestäni maistuu Santa Anassa, siinä on paahtoa, lämpöä ja sen maku on runsas ja elämänmyönteinen. Viinissä on myös erinomainen hinta-laatusuhde, pullollisen saa Alkosta hintaan 9,47 euroa.

Joimme tätä perinteisen pasta bolognesen kanssa, ja loput juustolautasen kanssa. Kokeile myös karitsan paahtopaistin kanssa.