masutoaitemu

【マストアイテム】 Japanese noun : must-have, essential item

Oman keittiönsä MasterChef

with 18 comments

Jokainen ruoanlaittaja tietää varmasti tunteen, kun aivot lyövät tyhjää illallisen suhteen.

Mikään tuhannesta keittokirjasta ei inspiroi, omat ideat ovat ihan tyhmiä kaikki eikä netistäkään ole apua. Ja vaikka yleensä mielessäni on ainakin pari ruokaa, joita tekee mieli, niin juuri nyt on ihhhasssama, mitä syödään. Tällaisessa tilanteessa lähetetään mies kauppaan, ja pyydetään tuomaan MasterChef-ohjelmista tuttu mysteerilaatikko muassaan.

MC_laatikko

Sääntöjen mukaan jokaista raaka-ainetta piti käyttää, muttei tarvinnut käyttää kaikkea. Lisäksi sain hyödyntää sitä, mitä keittiön kaapeissa ja jääkaapissa jo oli. Aikarajaa ei tällä kertaa ollut. Laatikon sisältö oli vähintäänkin mielenkiintoinen:

  • ruokakermaa
  • herkkusieniä
  • suippopaprikoita
  • maapähkinävoita
  • naudan ulkofilettä
  • kalkkunafileitä
  • salaatti
  • kermaviili
  • kapriksia
  • suklaakastiketta
  • vaniljajäätelöä
  • salmiakkijäätelöpuikko
  • kumkvatteja
  • hemapa-pussi
  • patonki
  • mustapapuja
  • Piri piri –maustetta
  • inkivääriä
  • valmispakkaus tomaatilla maustettua riisiä
  • mikropopkorneja

Vähän aikaa räpyteltyäni silmiä (Hemapaa? Salmiakkijäätelöä? Minun keittiössäni?) lähdin ryhmittelemään raaka-aineita makujoukoiksi. Loppujen lopuksi lyhyen tuumaustauon jälkeen illallinen näytti seuraavalta: alkupalaksi kasvissosekeittoa pakasteista ja tuoreesta paprikasta (ruokakermalla, tuoreella persiljalla ja savupaprikalla maustettuna), sitten lihatartaria kapriksilla salaatinlehdessä, ja pääruokavaihtoehdoiksi liha- ja riisitäytteisiä paprikoita ja thaimaalaista maapähkinäkalkkunaa kumkvatilla ja Piri pirillä piristettynä. Jälkiruoan suhteen fuskasin ja nostin jäätelön ja suklaakastikkeen sellaisinaan pöytään. Samoin mikropopkornit jäivät paukuttamatta, meillä kun ei ole mikroa.

MC_paprikat

Keitto ja täytetyt paprikat onnistuivat yli odotusten, vastaavaa täytyy tehdä toistekin! Tartar ei ollut kummoista, ja kalkkunakastike tavanomaista. Mysteerilaatikon pohjalta kokkaaminen oli kyllä todella hauskaa, tekee hyvää irrottautua itselle tutuista raaka-aineista ja resepteistä. Lupasin jo pikkukundille, että hän saa valita seuraavan laatikon sisällön, stay tuned…

MC_keitto

Written by riitta

2.2.2014 klo 14:04

18 vastausta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Hahaa, repesin viimeistään hemapassa ja lopullisesti mikropopcorneissa. Luulen, että miehelläkin on ollut rattoisaa siellä kaupassa. Pitäisköhän testata samaa? Tuntuu juuri nyt, että ideat ovat tasaisen vähissä. Saattaisin kyllä helpottaa sen verran sääntöjä, että ihan kaikkea ei olisi pakko ottaa raaka-aineeksi.

    Tykkää

    Jonna

    2.2.2014 at 14:19

    • Hemapa ei naurattanut täällä ainakaan aluksi…😀 Pisti ainakin ajatukset lentämään, se hyvä puoli tässä oli.

      Tykkää

      riitta

      3.2.2014 at 11:18

  2. Johan oli loota. Huomasin hemapan jo kuvasta ja mietin, että ilahduit siitä varmaan isosti😉.

    Tykkää

    luimupupu

    2.2.2014 at 14:58

    • Voi kyllä, se oli ehdottomasti lootan paras raaka-aine…😀 (Mies kyllä tiesi tämän, teki pientä pilaa.)

      Tykkää

      riitta

      3.2.2014 at 11:19

  3. Olisi kyllä hyvä vähän laittaa rajoja, esim että vain 5 tuotetta tai max 10😀😀

    Tykkää

    Campasimpukka

    2.2.2014 at 16:29

    • Hyvä idea, vähemmän raaka-aineita pakottaa vielä suurempaan luovuuteen.

      Tykkää

      riitta

      3.2.2014 at 11:19

  4. Hihii! Loistava idea! Aika haasteellinen laatikko kyllä. Mulla olisi voinut vähän närvit mennä…🙂

    Tykkää

    Ulla

    2.2.2014 at 16:39

    • Mullakin löi niiiiin tyhjää aluksi, mitä ihmettä….? Kun tajusin lähteä ryhmittelemään raaka-aineita kavereiksi, homma helpottui.

      Tykkää

      riitta

      3.2.2014 at 11:20

  5. Hauska idea! Täytyy varmaan joskus kokeilla😀

    Tykkää

    Marja

    3.2.2014 at 10:17

    • Joo, ensi kerralla ajattelin haastaa itseni ja asettaa aikarajan. Ei voi jäädä tupeloimaan, kun kello käy.

      Tykkää

      riitta

      3.2.2014 at 11:21

  6. voi ihanuutta❤ itse en mysteerilaatikkoon rohkenisi🙂

    Tykkää

    • Älä nyt, tää oli tosi hauskaa! Ja sinäkin kun paljon teet ja osaat, ei olis edes vaikeaa. *yllyttää*

      Tykkää

      riitta

      3.2.2014 at 14:49

  7. Tuohan on mainio projekti:) Ai että tekisi mieli kokata jostain mysteerilaatikosta!

    Tykkää

    Jael

    3.2.2014 at 15:24

    • Kieltämättä teki hyvää poikeita omista lukkiutuneista tavoista ja raaka-aineista hetkeksi sivuun.

      Tykkää

      riitta

      3.2.2014 at 15:36

  8. Meillä kanssa välillä harrastetaan tällaista kokkisotaa mysteerilaatikolla, mutta ei ikinä tuossa mittakaavassa. Pakollisten ainesten määrä jää muutamaan ja loput saa itse valita🙂
    ”Mitä tänään syötäis?” on vaikea kysymys, mutta vastaamisen tekee mielenkiintoisemmaksi kun joku on päättänyt edes jonkun aineksen mistä se päivällinen pitäisi taikoa.

    Tykkää

    Tuplaespresso

    3.2.2014 at 22:32

    • Nimenomaan, joskus ajatus ei vaan lennä, ja silloin pieninkin vetoapu tulee tarpeeseen.

      Tykkää

      riitta

      4.2.2014 at 11:38

  9. Viimestään siinä vaiheessa, kun mun eteen olisi lykännyt tuollainen loota olisi vasta alkanutkin lyömään tyhjää😀
    Selvisit kyllä kunnialla, sillä tuotokset näyttävät herkulliselta!

    Tykkää

    Sofia

    4.2.2014 at 17:38

    • Kiitos Sofia kehuista, lämmitti mieltä! Tää oli niin hauska kokeilu, että taatusti tehdään toistekin.

      Tykkää

      riitta

      5.2.2014 at 11:35


I live for comments!

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: