masutoaitemu

【マストアイテム】 Japanese noun : must-have, essential item

Joulutuumailuja

with 7 comments

Enää ei tarvitse kauaa odottaa, vain pari hassua yötä vuoden parhaisiin kemuihin!

Olen hieman jäljessä aikataulusta: vain kinkku on turvallisesti pakkasessa, kaikki muu on vielä tekemättä. Kortit ostin onneksi Lontoosta, kuvassa näkyy pieni vilahdus niistä. Lahjapohdinnat ovat vielä iloisesti kesken, pieniä aavistuksia on, muttei mitään konkreettista. En ota asiasta stressiä, kaikki menee kuitenkin hyvin ja asiat loksahtelevat paikoilleen, kunhan saan kaiken suunniteltua. Rakastan listojen tekemistä, ja etenkin sitä, kun saa vedellä hoidetut asiat listasta yli!

Isännöimme tänä vuonna ennätysyleisöä, pöytämme ääreen kokoontuu 11 henkeä… Superkivaa, hauskaa ja jotain ihan uutta, mutta aiheuttaa kieltämättä myös ylimääräisiä sydämentykytyksiä.  Menu alkaa olla pääpiirteissään valmis, yksityiskohtia pitää vielä miettiä.

Slaavilais-melankolisbuffetimme näyttää jotakuinkin tältä:

Alkukeitto: sileä borsch-keitto
Alkupalat: sitrusmarinoitua lohta fenkoliraasteella ja ”joku toinen kalaruoka”, mätiä tilpehööreineen
Väliruoka: pelmenit
Lämpimät ruoat: kinkku, maa-artisokka-perunapaistos, punakaali-saksanpähkinäsalaatti

Alkukaloille pitää löytää vielä pari kalatonta vaihtoehtoa (appiukko ei voi syödä kalaa), ja jälkiruoka on vielä hämärän peitossa. Loppuillalle pitää varata juustolautanen ja pientä makeaa. Minulle paketti vihreitä kuulia, kiitos!

Uusi jouluinen pöytäliina pitää ostaa, vanha olikin liian pieni uudelle pöydälle. Paljon kynttilöitä ja kaunis kukka-asetelma, täytyykin kaivella internetistä ideoita.

Ihanaa, joulu on ihan pian täällä!

Written by riitta

10.12.2011 klo 09:11

Kategoria(t): Joulu

Tagged with ,

7 vastausta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Oi että, yule definitely rule!! 😀 (Mistähän saisi tuollaisen nahkarotsin?)

    Tykkää

    Pandice

    10.12.2011 at 10:28

    • Jooooo, sellaisen ostaisin jos kävelisi vastaan! 😀

      Tykkää

      riitta

      10.12.2011 at 12:27

  2. Vihreitä kuulia tai vielä mieluummin Finlandiaa tännekin.
    Itse aion kokeilla porocarpacciota, koska olen saanut alkuruokavastuun. Listaa pukkaa 😉

    Tykkää

    suolaajahunajaa

    12.12.2011 at 19:59

    • Räpyttelin hyvän tovin Finlandian kohdalla, kunnes tajusin mitä tarkoitat! 😀 ” Onhan sillä kova duuni mutta että raakaa vodkaa..?”

      Ooh, porocarpaccio kuulostaa ihanalta, mä vähän leikittelen poro tonnato -ajatuksella…

      Tykkää

      riitta

      12.12.2011 at 22:18

  3. Tuohon pelmenien ja lämpimien ruokien väliin voisi kokeilla sitrussorbettia. Kuulostaa todella oudolta, mutta pieni määrä hieman kirpakkaa kylmää syystä tai toisesta keventää oloa ja mahduttaa lisää herkkuja vatsaan paremmin. Ei siis mitään jälkiruoan tapaista jättipalloa vaan pienehkö määrä, se tuo kivan vaihtelun ja sopivan tauon. Itse olemme kokeilleet tätä muutaman kerran ja tuntuu toimivan, itse asiassa voisikin ottaa tänä jouluna uudelleen käyttöön parin vuoden tauon jälkeen.

    Tykkää

    Anna

    14.12.2011 at 09:12

    • Erinomainen ajatus, kiitos vinkistä! Pieni huilitauko vatsalle kuulostaa sangen fiksulta. En olekaan koskaan ennen tehnyt sorbettia, sikälikin houkutteleva ajatus. 🙂

      Tykkää

      riitta

      14.12.2011 at 09:41


I live for comments!

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: